Sir Winston y el brexit
Sangre, sudor y lágrimas… Es lo que padecerán los británicos si abandonan la Comunidad Europea. O por lo menos esa es la arenga que Sir Winston les hubiese lanzado. Porque no hay separación más dolorosa que aquella que tenemos de […]
Behike 54… Oro puro!
Hay experiencias que te dejan marcado: tu primera cucharada de caviar Imperial, una copa de Cognac Delamain reserva de la Familia, un plato de «pasta al dente» bien aderezada con unas láminas de tartufo bianco… Un Cohiba Behike 54! Nos […]
Un Partagás D2 añejado en casa, placer fugitivo.
Como su fundador Don Jaime Partagás, este cigarro es todo pasión, esencia cubana en estado puro, y nunca mejor dicho. Con un primer tercio para aficionados evoluciona lentamente hacia un tercer tercio apto sólo para Connoisseur. Un cigarro con carisma, […]
Un Dry Martini con el Rey
Hay infinitas formas de preparar un Dry Martini, pero quizá una de las más auténticas sea la de Clark Gable. No en vano el Rey fue célebre en su ratio de seducciones con éxito en los años dorados de Hollywood. […]
El Negroni según Orson Welles
Un cocktail ideal para equilibrar el organismo según Orson Welles que en 1947 comentaba acerca del Negroni, «el Martini es bueno para tu hígado y la Ginebra es mala, con esta bebida lo bueno y lo malo se equilibran». Pero […]
Caviar: producto elaborado a partir de las huevas de esturión, ¡así de fácil!
Olvidémonos de los sucedáneos de huevas de bacalao, salmón, lumpo… Sazonadas al estilo del caviar. Cavir sólo hay uno, el que procede de huevas de esturión. Y a día de hoy debemos fijarnos en que cumpla con el registro de […]
Joselito, posiblemente el mejor jamón del mundo
Vivimos en un mundo en permanente cambio, somos capaces de cambiar hasta el clima… Pero hay cosas que deber perdurar para nuestras generaciones futuras porque son inmejorables, dos de ellas son el jamón ibérico y el vino. Y hoy […]
Montecristo Robusto Edición Limitada 2006 vs Marqués de Riscal 1862
En casa, en penumbra y tratando de mantener esa humedad tan esquiva en Madrid, ha pernoctado durante 9 años este Robusto de Montecristo Edición Limitada. Un cigarro con todo el aroma cubano, con sabor y una fortaleza algo domesticada por […]
Luis Felipe, lo que pudo ser… y fue!
Nos cuenta la tradición que allá por el año 1893 en Palos del Condado, encontraron unas botas de brandy que estaban destinadas al hijo del emperador Luis Felipe I de Francia, el Conde de Montpensier. Desde entonces Luis Felipe ha […]